2012年2月25日土曜日

ヒアルロン酸の摂取量

ヒアルロン酸が人間の体内に含まれる量は、生まれたときが最も多いと言われています。

歳をとるに従ってそれは徐々に減少し、20歳を超える大人の体内ともなると、
子どものときの2分の1から4分の1程度にまで減ってしまうのです。

これを少しでも補うために、ヒアルロン酸のドリンクなどを飲むという手段があります。

ヒアルロン酸が含まれているのは、
動物でいうと鶏のとさか、鶏肉の皮や豚足、ほかにもくらげやフカヒレ、鮫の軟骨などがあります。

こういった食材は普通はあまり使われないものばかりで、たまに手に入ることがあっても、
普段の食卓ではとてもとることは不可能でしょう。

ヒアルロン酸ドリンクなどを使わない場合、天然のものでヒアルロン酸を含んでいる食べ物も
存在はします。

たとえば山芋や里芋などぬめりのあるもの、また海草や魚の眼球などもそうで、
これらは比較的入手しやすいものでしょう。

魚でいうとひらめやかれいにも含まれていますが、食べる際、皮や骨をつけたままの状態にし、
切り身にはしないことがポイントです。

このように食べ物から摂り入れることは可能ですが、ヒアルロン酸ドリンクが
人工の低分子ヒアルロン酸であることに比べ、天然のヒアルロン酸は分子が大きいので、
体内には吸収されにくくなっています。

また、天然のヒアルロン酸は熱に弱いという性質があって、
ヒアルロン酸ドリンクでも飲まない限り、日常の食生活からのヒアルロン酸の摂取は
とても難しいことになるでしょう。
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可能な範囲で日々の食事の中にヒアルロン酸を含む食品を取り入れるとしても、
その分量には限界があり、ヒアルロン酸ドリンクなどのサプリメントで摂取するなどの
方法をとる必要があるのではないでしょうか。

このような身体にとって重要なものを、食べ物から摂取することができないとは、
なんとも納得いかないことのように思えますが、大切なことだといえますね。

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